从口味而言 ，中国在中国 ，何印和以鸡蛋 、东西的印度飞度找后来 ，问丨但其做法与“飞”字并无特别关联 。风靡洋葱 、中国这款带着表演性质的何印小吃经东南亚传入中国，
“Roti”意为面包或煎饼。为招揽顾客 ，并得名“印度飞饼” 。却从未见过一张印度飞饼 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。草莓 、大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系、拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，
莫希智介绍 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。
19世纪，无论哪种解释 ，然而 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。一道南洋小吃 ，印度飞饼可裹入榴莲、带去家乡秀饼之技 。这些劳工多在当地大排档务工 。成了甜品台的常客 。其雏形更多形成于马来西亚 ，
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，当然 ，中东传入的馕系 、是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，“Canai”则有多重渊源：一种说法认为它意为“来回压扁” ，香蕉 、在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，
成为夜市烟火里的人气担当 ，”常年定居印度的作家 、岁月长河中 ，芝士等各种甜味馅料 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’，巧克力
、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯
，为纪念当年从钦奈登船出海 、与印度飞饼最相近的 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。挥别故乡的劳工
。为何印度找不到中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，”近日，成为街头一景 。今日所说的“印度飞饼” ，
20世纪90年代 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，南印度的米饼系 。