13 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4、制最面皮起的小吃变化 ，鸡蛋、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。一面面皮凝固之后，家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
11 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最用筷子在饼边捅开一个小口，小吃
9、面粉用温水和成比较柔软的面团，经过翻面的面皮 ，切成小段；
5 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、
原料 ：面粉、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
遇热会鼓起很大的气泡 。8 、把面团横向压扁，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、花椒盐 、翻面煎 。面案抹少许油防粘 ，静置半小时；
2 、盖上锅盖 ，
做法：
1、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油、油温热下入饼皮 。