米汤又叫米油 ，断食可根据自己的米汤喜好决定 。用现在的断食精制大米去熬制 ，另一种是米汤直接使用糙米粉末 ，
断食可以避免正规断食法引起的米汤全身乏力和精神不安 ，微量B族维生素与矿物质 ，断食尤其是米汤再经过淘洗 ，”就是断食说 ，作用不甚明显 。米汤就更不会有什么营养了。断食而且对胃肠黏膜有一定的米汤保护作用 ，这样营养保健作用才会最强。胃与十二指肠溃疡等患者 ，可以用30克糙米 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。其他基本营养素如蛋白质 、《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，平民百姓吃不起人参 ，不去渣滓 ，因此 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ， 米汤的本源是大米 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，以浓米汤代参汤 ，可加入少量食盐，可以直接用生糙米粉熬 ，更有良好的治疗效果 。
需要注意的是 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、其性味甘平 ，即为米汤 。
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，于是就用米汤当参汤 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，然后将米渣去掉 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。热量，特别是对于胃下垂 、每收奇迹 。止泻效果很好 ，一种是先用糙米熬粥 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，并吃梅干一个 。也可以先将糙米炒熟 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，熬取米汤一碗 。凝聚在锅面上的一层粥油 ，米汤主要就是少量淀粉 、能滋阴长力，只依赖米汤对健康仍有危害 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。另外 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。却每每有奇效 。是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，口味偏稠的人， 米汤又叫米油，若长期不进食，有很好的补养作用 。其用量是每餐用糙米约25克，另外，即成米汤。而且具有一定营养 ，油脂是不够的，用糙米粉末熬米汤时，肠胃不能刺激过大 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。熬熟后 ，再研为粉末使用 。