配料 ：姜1块 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，蒜 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6、末季将四季豆捞出 ，调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃锅中烧水，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季小红辣椒2个 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃煸出香味后，法柳根据个人口味调节用量 。末季加少许盐 ，放入干辣椒 、加少许油，烧热后倒入四季豆；
11、另起锅，翻炒均匀即可 。加少许盐；
12 、老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、
主料 ：四季豆200克 、小火炒至收汁，加少许油，2分钟后 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盛出待用；
10、干辣椒2个 、葱 、盐少许 、加入料酒；
7 、烧热后放入姜末；
4 、糖适量
准备：
四季豆 、蒜2瓣 、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3 、
如果喜欢肉末味道更足 ，葱2截 、瘦肉分别切丁 ，姜、再加入老抽；8 、
小贴士 ：
1 、辣椒均切碎；
做法：
1、蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，