4 、简洁比较省时间 ,常风
味菜责任编辑 :hdwmn_lw盐 、糖醋酱油、小排米醋继续翻炒2分钟。简洁烧开清水放入葱姜 、常风酱油、味菜5 、糖醋醋比例2:1。小排冰糖可以用白糖代替,简洁只是常风色泽没有冰糖亮 。桂皮 、味菜
2、糖醋将冰糖融化,小排浇在米饭上配青菜。糖比例1:3。
6、8分钟即可。放入炖好的排骨翻炒。用铲子不停搅动 ,香叶、桂皮、大料 、
3 、排骨焯水去掉血沫杂质。
温情提示 :
1、料酒
做法 :
1、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
7 、焯好的排骨小火炖1小时 。大料 、香叶、焖至汤汁收浓即可。
材料 :排骨
调味料 :葱姜段 、盐 、冰糖、
4 、
3、排骨不要炖太烂,米醋、
2、料酒 、
5、盐 、炒时会脱骨 。汤没过排骨1/2。另起油锅,可以用高压锅炖 ,油五成热后中火放入冰糖,排骨上色后放入酱油、放入炖排骨的原汤,
