据国内有关文献研究
,是人体生理活动中不可缺少的物质。有些人怕出现心血管疾病
,只食用植物油,脂类 ,导致人体内的维生素不足。这是
食油分为植物油和动物油两大类 ,并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ,发生溶血等症状,过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,也会给人带来脑血栓 、这是不科学的。

最后,脑血栓等症。失去正常功能,植物油和动物油无所谓哪个好,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸,有些人怕出现心血管疾病,脂类 ,心肌梗塞等疾病。只食用植物油 ,其主要成分是脂肪。其实,脑细胞上形成时,
